Amendoim Xerem a Granel
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- Calcular freteO amendoim xerém é o amendoim torrado e triturado em pequenos pedaços, sem pele e geralmente sem sal. Muito utilizado na confeitaria, culinária brasileira e em receitas como farofas, doces, recheios, coberturas e massas, o xerém mantém os principais nutrientes do amendoim integral, oferecendo sabor e crocância únicos.
Benefícios:
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Rico em gorduras boas (mono e poli-insaturadas), benéficas para o coração.
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Fonte de proteínas vegetais, ideais para dietas vegetarianas e veganas.
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Contém resveratrol, antioxidante que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.
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Rico em vitamina E, que combate o envelhecimento precoce das células.
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Contribui para o controle da saciedade, auxiliando em dietas de emagrecimento.
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Boa fonte de magnésio, fósforo e potássio, importantes para a saúde muscular e nervosa.
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Versátil na culinária, adicionando textura e sabor a diversas receitas.
Tabela Nutricional – Amendoim Xerém (sem sal)
| Componente | 100g | 150g | 200g |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 567 kcal | 850,5 kcal | 1.134 kcal |
| Carboidratos | 16,1 g | 24,15 g | 32,2 g |
| Proteínas | 25,8 g | 38,7 g | 51,6 g |
| Gorduras totais | 49,2 g | 73,8 g | 98,4 g |
| Gorduras saturadas | 6,8 g | 10,2 g | 13,6 g |
| Gorduras monoinsat. | 24,4 g | 36,6 g | 48,8 g |
| Gorduras poliinsat. | 15,6 g | 23,4 g | 31,2 g |
| Fibra alimentar | 8,5 g | 12,75 g | 17 g |
| Sódio | 2 mg | 3 mg | 4 mg |
| Cálcio | 92 mg | 138 mg | 184 mg |
| Ferro | 1,6 mg | 2,4 mg | 3,2 mg |
| Magnésio | 168 mg | 252 mg | 336 mg |
| Fósforo | 376 mg | 564 mg | 752 mg |
| Potássio | 705 mg | 1.057,5 mg | 1.410 mg |
| Vitamina E | 8,3 mg | 12,45 mg | 16,6 mg |
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